Édesburgonya magyar

Ha nincs készleten, csütörtöki szállításra rendelhető.
Leadási HATÁRIDŐ: kedd 18h

Batátaként is ismert, a szulákfélék családjába tartozik. A narancssárga mellett fehér és lila változatban is találkozhatunk vele.

Felhasználás: a narancssárga édesburgonya az egyik legédesebb ízű, hasonlít a sütőtökre. Vékony szeletekre vágva és sütve “toastként” is fogyaszthatjuk sós szendvicskrémmel vagy édes magvajakkal. Elkészíthetjük töltve, más zöldségekkel együtt sütve köretként vagy reszelve tócsniként is. Tehetjük ragukba, rakott ételekbe, salátákba is. Vékonyra szeletelve chipset, hasábokra vágva sült burgonyát is süthetünk belőle vagy pürésíthetjük is. Édes íze miatt sütik, palacsinták, édes krémek készítéséhez is alkalmas, természetes édesítőként, cukor helyettesítésére is használhatjuk.

Tárolás: hűvös, száraz, jól szellőző, sötét helyen érdemes tárolni.

Szezonális: augusztus-május