Bio Alma 'Red Jonaprince' magyar

Csütörtöki beérkezés. Rendelési HATÁRIDŐ: KEDD 18h

A Red szó egy karakteresen piros almára utal. A herceg jelentéssel bíró ’prince’ pedig egy kivételes tulajdonságokkal rendelkező fajtát jelez.

Magas cukor-és savtartalommal rendelkezik, ami egyedi ízt, zamatot ad a gyümölcsnek. Héja sima és fényes, húsa kemény, sárgás-fehér, roppanó, íze aromás. Fogyaszthatjuk magában, szeletelhetjük salátákba, gyümölcssalátába, mártogathatjuk magvajakba. Tehetjük sütikbe, zabkásába, de húsok, sajtok mellé is. Készíthetünk belőle szószt, levest, nagyobb mérete miatt alkalmas arra is, hogy megtöltve sült almát készítsünk belőle.

Tárolás: alacsony hőfok (1-3 fok, 5 fok alatt lehetőleg) és magas páratartalom (80-90%).
Hűtőszekrényben akkor ajánlott, ha nincs más lehetőségünk. Ha hütőszekrény, akkor alsó fiókba rakjuk. Pince/garázs is jó hely lehet, fontos, hogy hüvős legyen.
Szobahömérsékleten semmiképp ne tároljuk, az alacsony páratartalom miatt gyorsan összeesik és megráncosodik (bekásásodik, vizet veszit ugye és nem lesz lédús, roppanós), ezért pulton nem érdemes tárolni.

Szezonalitás: augusztus-május